Рецепт дня

Блины с начинкой

Блины с начинкойТесто: 3 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахарного песка, соль по вкусу, 2 стакана мягкой пшеничной муки, 30 г сливочного масла.

В холодное молоко (1 стакан) добавить сырое яйцо, сахарный песок (1 ст. ложка), соль и все хорошо перемешать. Тщательно вымешивая массу деревянной ложкой, всыпать просеянную мягкую пшеничную муку и после этого небольшими порциями в тесто добавлять остальное молоко. Читать полностью »

Закуска «Грибки»

Способ приготовления рецепта:

Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке.

Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец. Остудите, добавьте желтки и перемешайте. Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите.

Белки яиц наполните фаршем и расставьте вертикально на листья зеленого салата.

Помидоры выложите на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза с желе. Читать полностью »

Коктейль «Золотая пена»

Способ приготовления рецепта:

Ананасовый сок смешайте с морковным.

Перед подачей в стакан налейте нектар, затем смесь соков, оформите взбитыми сливками и ягодами. Читать полностью »

Пицца «Клоун»

Способ приготовления рецепта:

Муку просейте горкой на стол, сделайте в середине углубление, выпустите в него 1 яйцо. Масло нарежьте кубиками, соедините с мукой, добавьте соль и замесите гладкое однородное тесто. Придайте ему форму шара, заверните в пленку и охлаждайте 1час.

Разделите тесто на 8 частей, каждую раскатайте и уложите в смазанную маслом круглую форму. Наколите тесто вилкой в нескольких местах. Читать полностью »

Пончики

Способ приготовления рецепта:

Яйца взбейте, добавьте творог, муку, сахар и соль. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Приготовленную массу выкладывайте чайной ложкой в виде маленьких шариков в разогретое масло, жарьте во фритюре до золотистого цвета. Ложку периодически опускайте в холодную воду, чтобы тесто к ней не прилипало.

Готовые пончики выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Читать полностью »

Мини-шницели

Способ приготовления рецепта:

Свинину нарежьте ломтиками толщиной 2 см, слегка отбейте. В каждом ломтике сделайте «кармашек».

Ломтики ветчины и сыра уложите один на другой и нарежьте кусочками размером чуть меньше, чем ломтики мяса.

Вложите сыр с ветчиной в «кармашки», посолите, поперчите.

Шницели запанируйте в муке, затем в яйце, после чего в сухарях. Обжарьте на масле, затем прогрейте в духовке.

При подаче выложите шницели на листья салата и оформите помидорами черри. Читать полностью »

Мясной пирог «Крокодил»


На вкус- обычный мясной пирог, а вид говорит сам за себя.
Продукты:

для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки

для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец
Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  Сайт участвует в баннерной сети ZooAdv