Способ приготовления рецепта:

Свинину нарежьте ломтиками толщиной 2 см, слегка отбейте. В каждом ломтике сделайте «кармашек».

Ломтики ветчины и сыра уложите один на другой и нарежьте кусочками размером чуть меньше, чем ломтики мяса.

Вложите сыр с ветчиной в «кармашки», посолите, поперчите.

Шницели запанируйте в муке, затем в яйце, после чего в сухарях. Обжарьте на масле, затем прогрейте в духовке.

При подаче выложите шницели на листья салата и оформите помидорами черри.

Необходимые продукты:

• мякоть свинины — 400 г
• сыр твердый — 2 ломтика
• ветчина — 2 ломтика
• яйцо — 1 шт.
• мука пшеничная — 3 ст. ложки
• сухари панировочные — 100 г
• масло оливковое — 2 ст. ложки
• перец черный молотый, соль по вкусу

Миллион меню

Вернуться на главную страницу