Ученые Мичуринского наукограда создали режим круглогодичного хранения овощей и фруктов в герметичных камерах. Об этом сообщил замдиректора Всероссийского НИИ садоводства имени Мичурина, кандидат наук Дмитрий Дядченко. По его словам, синтезированный препарат «ингибитор этилена», добавленный в газовую среду хранилищ, позволяет сохранить товарный вид овощей и фруктов, витаминный состав до нового урожая. «Фрукты в газовой среде хранили и раньше, — пояснил Дядченко. — Но нашим ученым под руководством директора института, академика РАСХН Владимира Гудковского удалось нейтрализовать так называемое «дыхание» овощей и фруктов, которое в герметичных камерах являлось причиной старения плодов».
Наука
Благодаря разработке российских ученых фрукты будут оставаться свежими и сочными круглый год
Опубликовано: 22 декабря 2007
Категория: 
14 декабря в МГУ будет праздноваться День историка
Опубликовано: 13 декабря 2007
В пятницу, 14 декабря 2007 года в 18:00 на историческом факультете Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова будет отмечаться ежегодный праздник – День историка. Как сообщает сайт tssi.ru, в программе мероприятия – поздравления, розыгрыши, а так же традиционный студенческий юмористический спектакль.
Премию «Триумф» впервые получила женщина
Опубликовано: 12 декабря 2007
На седьмой год существования независимой премии «Триумф» в области науки ее лауреатом впервые стала женщина-музеевед, она попала в компанию математика, химика, вирусолога, аэродинамика и почвоведа. За достижения в области гуманитарных наук золотую медаль, диплом и чек на 50 тысяч долларов получила Ирина Антонова, свыше 45 лет возглавляющая Государственный музей изобразительных искусств имени Пушкина. «Семь лет мы вручаем премию «Триумф» лучшим академикам страны, и только в этом году среди 42 фамилий лауреатов наконец- то появилась женская», — сообщил на состоявшейся в ночь на среду церемонии академик РАН Юрий Рыжов.
Ученые выяснят, как пение птиц влияет на человека
Опубликовано: 2 декабря 2007
Британские ученые из университета шотландского города Абердин начали масштабное исследование, цель которого установить, как пение и крики птиц влияют на человеческую жизнь, сообщают местные СМИ.
Китайцы изобрели тыквенное вино
Опубликовано: 2 декабря 2007
Правда ли, что из тыквы можно делать «китайское вино»? Судя по сообщения китайских СМИ, правда. Не так давно в Китае изобрели алкогольный напиток, сырьем для которого стали овощи и растения, в том числе и тыква, сообщает «ZRPRESS.ru».
У рыб тоже есть характер
Опубликовано: 27 ноября 2007
Группа специалистов Гуэльфского университета (University of Guelph), Канада, под руководством Роба Маклафлина (Rob McLaughlin), пришла к выводу, что рыбам присущи индивидуальные черты, сообщает Canada.com. Некоторые из них склонны к социальным контактам, другие избегают их, третьи склонны к авантюризму, а четвертые определенно трусливы.
Различать добро и зло могут даже новорожденные
Опубликовано: 23 ноября 2007
Согласно новому исследованию, в возрасте шести месяцев младенцы умеют оценивать намерения других людей, решая, кто из них друг, а кто — враг.
Вернуться на главную страницу