Ученые Мичуринского наукограда создали режим круглогодичного хранения овощей и фруктов в герметичных камерах. Об этом сообщил замдиректора Всероссийского НИИ садоводства имени Мичурина, кандидат наук Дмитрий Дядченко. По его словам, синтезированный препарат «ингибитор этилена», добавленный в газовую среду хранилищ, позволяет сохранить товарный вид овощей и фруктов, витаминный состав до нового урожая. «Фрукты в газовой среде хранили и раньше, — пояснил Дядченко. — Но нашим ученым под руководством директора института, академика РАСХН Владимира Гудковского удалось нейтрализовать так называемое «дыхание» овощей и фруктов, которое в герметичных камерах являлось причиной старения плодов».
Наука
Благодаря разработке российских ученых фрукты будут оставаться свежими и сочными круглый год
14 декабря в МГУ будет праздноваться День историка
В пятницу, 14 декабря 2007 года в 18:00 на историческом факультете Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова будет отмечаться ежегодный праздник – День историка. Как сообщает сайт tssi.ru, в программе мероприятия – поздравления, розыгрыши, а так же традиционный студенческий юмористический спектакль.
Премию «Триумф» впервые получила женщина
На седьмой год существования независимой премии «Триумф» в области науки ее лауреатом впервые стала женщина-музеевед, она попала в компанию математика, химика, вирусолога, аэродинамика и почвоведа. За достижения в области гуманитарных наук золотую медаль, диплом и чек на 50 тысяч долларов получила Ирина Антонова, свыше 45 лет возглавляющая Государственный музей изобразительных искусств имени Пушкина. «Семь лет мы вручаем премию «Триумф» лучшим академикам страны, и только в этом году среди 42 фамилий лауреатов наконец- то появилась женская», — сообщил на состоявшейся в ночь на среду церемонии академик РАН Юрий Рыжов.
Ученые выяснят, как пение птиц влияет на человека
Британские ученые из университета шотландского города Абердин начали масштабное исследование, цель которого установить, как пение и крики птиц влияют на человеческую жизнь, сообщают местные СМИ.
Китайцы изобрели тыквенное вино
Правда ли, что из тыквы можно делать «китайское вино»? Судя по сообщения китайских СМИ, правда. Не так давно в Китае изобрели алкогольный напиток, сырьем для которого стали овощи и растения, в том числе и тыква, сообщает «ZRPRESS.ru».
У рыб тоже есть характер
Группа специалистов Гуэльфского университета (University of Guelph), Канада, под руководством Роба Маклафлина (Rob McLaughlin), пришла к выводу, что рыбам присущи индивидуальные черты, сообщает Canada.com. Некоторые из них склонны к социальным контактам, другие избегают их, третьи склонны к авантюризму, а четвертые определенно трусливы.
Различать добро и зло могут даже новорожденные
Согласно новому исследованию, в возрасте шести месяцев младенцы умеют оценивать намерения других людей, решая, кто из них друг, а кто — враг.
Вернуться на главную страницу