Шестой год подряд в Брюсселе проходит традиционная «Неделя супа», на которой большинство бельгийцев попробуют любимое блюдо из протертых помидоров с мясными фрикадельками.
Целью необычной акции является пропаганда здоровой пищи. Так, в первый день «недели» повара сварили пятьсот литров супа из протертых овощей. Первыми похлебку попробовали неимущие обитатели — преимущественно выходцы из стран Северной Африки.
В последующие дни бесплатно отведать супчика по рецепту бельгийских шеф-поваров сможет любой желающий. Горячее будут разливать в пластмассовые стаканчики рядом с оперным театром «Ля Монэ» в центре Брюсселя.
В прошлом году в рамках «недели» было сварено 3 тысячи литров супа.
Вернуться на главную страницу
Категория: