Масло с сахаром растереть добела, добавить желтки и растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. Добавить теплый расплавленный мед с корицей, сметану, соль, соду, всыпать муку и отдельно взбитые с усердием белки. Тесто должно получиться, как густая сметана. Выложить на смазанную маслом кексовую форму. Выпекать в духовке при температуре 180? С в течение часа.

• 250 г сливочного масла,
• 1 стакан сахара,
• 6 яиц,
• 500 г сметаны,
• 600 г муки,
• 100 г мелко рубленных орехов,
• 1 чайная ложка меда,
• 1 чайная ложка корицы,
• 1 чайная ложка соды,
• щепотка соли.

Рождество Христово

Вернуться на главную страницу